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Oyo

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Missalas Sautées

Missalas Sautées

Succombez à la saveur exquise de nos Missalas sautées à l'ail et aux herbes, servies avec une touche de citron. Un délice marin incontournable pour les amateurs de fruits de mer.

Carpaccio de Bar au Citron Vert

Carpaccio de Bar au Citron Vert

Savourez la fraîcheur de notre carpaccio de bar, délicatement assaisonné de citron vert et garni de fines herbes. Un plat raffiné et léger, idéal pour les amateurs de poisson cru.

L’assiette de Nems

L’assiette de Nems

Découvrez l'assiette de nems, un assortiment croustillant et savoureux, farci de viande et de légumes frais, accompagné de sa sauce traditionnelle. Une entrée irrésistible pour éveiller vos papilles.

Œuf « parfait » en Crème de Parmesan, Épinards d’Oyo

Œuf « parfait » en Crème de Parmesan, Épinards d’Oyo

Dégustez notre œuf « parfait » servi sur une délicate crème de parmesan, accompagné d'épinards d’Oyo. Un mélange crémeux et savoureux qui ravira les amateurs de plats raffinés.

Dos de Bar à la Plancha, Oseille et Beurre Monté

Dos de Bar à la Plancha, Oseille et Beurre Monté

Appréciez la finesse de notre dos de bar à la plancha, accompagné d'oseille fraîche et d'un beurre monté délicat. Un plat léger et raffiné qui sublime les saveurs marines.

Pavé de Filet de Bœuf d’Edou, Jus Réduit

Pavé de Filet de Bœuf d’Edou, Jus Réduit

Savourez notre pavé de filet de bœuf d’Edou, cuit à la perfection et accompagné d'un jus réduit riche en saveurs. Un plat raffiné pour les amateurs de viande, servi avec des légumes de saison.

Dôme au Chocolat

Dôme au Chocolat

Laissez-vous tenter par notre dôme au chocolat, un dessert gourmand recouvert d'un caramel fondant, garni de crème onctueuse. Une véritable indulgence pour les amateurs de douceurs chocolatées.

Soufflé Glacé au Grand Marnier

Soufflé Glacé au Grand Marnier

Découvrez l'élégance de notre soufflé glacé au Grand Marnier, un dessert aérien et raffiné, sublimé par une touche d'orange. Parfait pour terminer votre repas sur une note fraîche et délicatement parfumée.

Chef Relais de l'Alima

Découvrez la magie gastronomique au Relais de l'Alima avec le chef gastronomique

Célébrez la gastronomie au Relais de l'Alima en explorant les créations exquises de notre chef...