

Succombez à la saveur exquise de nos Missalas sautées à l'ail et aux herbes, servies avec une touche de citron. Un délice marin incontournable pour les amateurs de fruits de mer.

Savourez la fraîcheur de notre carpaccio de bar, délicatement assaisonné de citron vert et garni de fines herbes. Un plat raffiné et léger, idéal pour les amateurs de poisson cru.

Découvrez l'assiette de nems, un assortiment croustillant et savoureux, farci de viande et de légumes frais, accompagné de sa sauce traditionnelle. Une entrée irrésistible pour éveiller vos papilles.

Dégustez notre œuf « parfait » servi sur une délicate crème de parmesan, accompagné d'épinards d’Oyo. Un mélange crémeux et savoureux qui ravira les amateurs de plats raffinés.

Appréciez la finesse de notre dos de bar à la plancha, accompagné d'oseille fraîche et d'un beurre monté délicat. Un plat léger et raffiné qui sublime les saveurs marines.

Savourez notre pavé de filet de bœuf d’Edou, cuit à la perfection et accompagné d'un jus réduit riche en saveurs. Un plat raffiné pour les amateurs de viande, servi avec des légumes de saison.

Laissez-vous tenter par notre dôme au chocolat, un dessert gourmand recouvert d'un caramel fondant, garni de crème onctueuse. Une véritable indulgence pour les amateurs de douceurs chocolatées.

Découvrez l'élégance de notre soufflé glacé au Grand Marnier, un dessert aérien et raffiné, sublimé par une touche d'orange. Parfait pour terminer votre repas sur une note fraîche et délicatement parfumée.

Célébrez la gastronomie au Relais de l'Alima en explorant les créations exquises de notre chef...